資格
取得可能資格
【卒業時に取得できる資格】
●調理師免許:卒業時に国家試験免除(無試験)で取得
●専門士:文部科学省認定の称号
●調理師養成施設助手:技術考査の合格者に限る
●食品技術管理専門士:希望者のみ
【在学中に受験できる資格】
●大阪府ふぐ取扱登録者証:ふぐ処理講習会(有料・希望制)を受講すると取得
●技術考査:合格すると専門調理師、調理技能士(国家資格)の資格を得るための調理技術技能評価試験のうち学科試験が免除されます。
●レストランサービス技能検定3級
- 調理師<国>
- 食品技術管理専門士
- 調理師養成施設助手資格
- 製菓衛生師<国>
- ふぐ調理師(ふぐ包丁師)
- レストランサービス技能士<国>