専門学校 徳島穴吹カレッジ 美容・デザインフィールド/調理・製菓フィールドの学部学科コース

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学部学科コース

美容・デザインフィールド

美容コース

専門学校 徳島穴吹カレッジ 美容・デザインフィールド/調理・製菓フィールド

穴カレ卒のスタイリストは実力がある!

カッティング、カラーリング、ワインディング、セッティングなど、ヘアに関する専門知識とテクニックを身につけます。またメイク・ネイル・着付けなど「トータルビューティ」について幅広く学びます。
美容師国家試験合格率の高さが自慢です。

2年制・男女

学費

初年度(2020年度):1,020,000円(特別奨学金として120,000円減免した授業料、入学金は含む)
その他、諸費用(教科書・教材費)が必要となります。

ここがポイント

コンテストでの入賞実績多数!

美容学生やプロの美容師を対象としたさまざまな技術コンテストに穴吹カレッジの学生や卒業生も挑戦しており、技術の高さを証明しています。

マンガ・イラストコース

専門学校 徳島穴吹カレッジ 美容・デザインフィールド/調理・製菓フィールド

人を魅了する世界観を自分の手で描こう!

徳島県内で唯一、マンガ・イラストをとことん学べます。つけペン、カラス口、雲形定規、スクリーントーンなどの手描き道具の活用技術やパソコンでの作画、ネームやストーリーの組み立て、法などを身につけます。本校内でのマンガ雑誌編集者による学生作品の個別講評会や、出版社への持ち込みツアー等で漫画業界にアプローチします。
卒業生もプロデビューしています。

2年制・男女

学費

初年度(2020年度):1,220,000円(入学金含む)
その他、諸費用(教科書・教材費)などが必要となります

ここがポイント

タテ読み電子コミック「comico」の産学連携で在学中デビューも夢じゃない!

comicoでは、雑誌の連載作家とに同様に
原稿料が発生する「公式作家」が多数在籍しています。
本学科ではcomicoと連携して世辞たるコミックの授業を実施しています。
実践型の授業でチャンスをつかみましょう!

グラフィックデザインコース

専門学校 徳島穴吹カレッジ 美容・デザインフィールド/調理・製菓フィールド

「想い」を「カタチ」に!求められるデザイン力を身につける!

新聞・雑誌広告、ポスター、パンフレット、Webなど、多様な広告媒体の表現技法を身につけます。写真・イラスト等のビジュアル、広告コピー、色彩・線の効果の知識やMac のデザイン系ソフトウェアの活用技術を習得。各種コンペ出品や企業連携による制作で実践力を養います。

2年制・男女

学費

初年度(2020年度):1,220,000円(入学金含む)
その他、諸費用(教科書・教材費)などが必要となります

ここがポイント

デザインスタジオ

クリエイティブな作業には、それに相応しい空間が必要です。
デザインスタジオで作業すれば、きっといいアイデアや構想が浮かんでくるはずです。

ベーシックデザイン

さまざまな画材の使用テクニックや表現方法を学び、シチュエーションに応じた
イラストレーションを描き分ける技術が身につきます。

デザインワーク

自由なアイデアで様々な広告や販売促進グッズの企画・デザイン・完成サンプルづくりまでを一貫しておこないます。

カメラワーク

カメラの機能を理解し、計算された構図やライティングによる質感の再現で、
被写体の魅力を引き出す写真撮影テクニックを養います。

Webデザイン

Webの概念を理解し、HTMLやCSSを用いてWebサイトを制作する方法を学びます。

ブライダル・ホテルコース

専門学校 徳島穴吹カレッジ 美容・デザインフィールド/調理・製菓フィールド

おもてなしのシゴトは、自分も幸せになれる

ブライダルサロン、ウエディング会場、リゾートホテル、シティホテルなどで
活躍できるよう、ウエディングとホテルサービスの両分野を
幅広く実践的に学びます。
将来はブライダルスタッフやホテルスタッフの道に進みます。

(2年制・男女)

学費

初年度(2020年度):1,150,000円(入学金含む)
その他、諸費用(教科書・教材費)などが必要となります

ここがポイント

オリジナルウェディング

就職

ブライダルコーディネーター/ブライダルプランナー/ホテルスタッフ など

ホスピタリティマインド

相手に好感を与える要素をロールプレイングを交えて学びます。最高のサービスを提供するための心構えや、将来職場で必要となるマナー全般を習得します。

ブライダルコスチューム

婚礼衣装全般を学びます。カクテルドレスのフィッティングもあります。

スタイリスト演習

コーディネートから、フィッティングしていただく際の要領、アクセサリーや靴、バッグなどを考慮した効果的なスタイリングを学びます。

ファッション販売業務

ファッション販売に関する基本的な知識と、顧客心理を理解した販売技術を習得。ショップスタッフに求められる売り場の環境づくり、商品の管理などを演習を交えて学びます。

調理・製菓フィールド

高度調理コース

専門学校 徳島穴吹カレッジ 美容・デザインフィールド/調理・製菓フィールド

料理には人を幸せにするチカラがある!

2年間で、和食・洋食・中華、そして集団調理をじっくり学ぶ学科です。
穴カレでは2年次に専攻を設けていないため、自分の行きたい方向をきちんと見極めてから就職することができます。

卒業と同時に「調理師免許(国家資格)」を取得できます。

2年制/男女

学費

初年度(2020年度):1,220,000円(入学金含む)
その他、諸費用(教科書・教材費)などが必要となります

ここがポイント

プロ仕様の設備で、実際の仕事の流れを考えながら、実習ができます。

就職

調理師(西洋料理・日本料理・中国料理)、学校給食調理員、病院・福祉施設調理員 など

調理実習

料理と向き合う姿勢を身につけ、調理師の業務について、調理技術の習熟度による業務内容の分担や役割を理解します。調理機器の取り扱いや食材の下処理、調味、盛りつけなど、基本技術を習得し、和・洋・中、各種料理の特性を理解します。

総合調理実習

衛生管理から献立・調理、食事環境、接遇などを学び、調理師の業務全体を理解します。集団調理の基本技術を習得するとともに、食品、栄養と健康の関わりについて理解します。

食品の栄養と特性

食品の成分や特徴、食品の加工や貯蔵方法、生産や流通の仕組みを学びます。また、エネルギーや栄養素の体内での働きに関する知識・技術を習得します。食品、栄養と健康との関わりを理解することで、健康の保持・増進を担う調理師としての自覚を高めます。

パティシエ・ベーカリーコース

専門学校 徳島穴吹カレッジ 美容・デザインフィールド/調理・製菓フィールド

おいしい!その先の笑顔のために!

スウィーツやパンの製菓衛生師養作りを基礎から学び、実力あるパティシエやブーランジェをめざします。徳島で唯一成施設です。県内の有名オーナーパティシエから直々にレシピを伝授してもらえます。

2年制・男女

学費

初年度(2020年度):1,150,000円(入学金含む)
その他、諸費用(教科書・教材費)などが必要となります

ここがポイント

プロ仕様の設備で、思う存分実習ができ実力あるパティシエに。

製菓実習(洋菓子)

基本の混ぜる、泡立てる、絞る、練る、焼くなどの製菓技術をマスターします。
現場における仕事の流れに合わせた製造工程を実習を通して学びます。

製菓理論

お菓子作りに欠かせない原材料の知識を身につけます。科学的根拠に基づいた知識を習得することができます。

製菓実習(和菓子)

和菓子独特の技術や表現方法に触れ定番の和菓子から生菓子・干菓子など幅広く学びます。

製菓実習(ベーカリー)

発酵・成形・焼成を繰り返し練習することでパンズ栗の基礎を習得。
プロ仕様のオープンを使い、製法にもこだわった技術をを覚えていきます。